Avaliação do pH do fluido ruminal de vacas leiteira e relação com produtividade em propriedades do distrito federal e entorno / Evaluation of pH of the ruminal fluid of dairy cows and relationship with productivity in property of the federal and surrounding district

Autores

  • Felipe da Silva Vieira Brazilian Journals Publicações de Periódicos, São José dos Pinhais, Paraná
  • Mirna Ribeiro Porto
  • Rafael Silva Gomes

DOI:

https://doi.org/10.34188/bjaerv4n2-012

Palavras-chave:

PH do fluido ruminal, vacas leiteiras, produtividade leiteira.

Resumo

A acidose ruminal possui relação direta com a diminuição da produção leiteira e, consequentemente, também com as alterações físico-químicas do produto final, resultando em uma desvalorização do produto e em perda econômica para o produtor. O pH ruminal relaciona-se com os produtos da fermentação e com a taxa de crescimento dos microrganismos do rúmen. O equilíbrio do pH está ligado diretamente com a produção de saliva e ingestão de matéria seca, que possui uma alta capacidade tamponante, além da mucosa da parede do rúmen, que absorve os ácidos graxos voláteis (produtos da fermentação ruminal). Foi efetuada a coleta do fluido ruminal de 40 animais em lactação com o auxílio de sonda esofágica e bomba à vácuo, sendo o fluido armazenado em coletor universal descartável. Foi aferido o pH na propriedade com fita Merck e após transporte do material até o laboratório do Centro Universitário Icesp, aferiu-se novamente com a fita Merck e com o pHmetro. Os dados obtidos monstram-se em consonância com outros estudos realizados.

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Publicado

2021-04-23

Como Citar

Vieira, F. da S., Porto, M. R., & Gomes, R. S. (2021). Avaliação do pH do fluido ruminal de vacas leiteira e relação com produtividade em propriedades do distrito federal e entorno / Evaluation of pH of the ruminal fluid of dairy cows and relationship with productivity in property of the federal and surrounding district. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, 4(2), 1699–1707. https://doi.org/10.34188/bjaerv4n2-012

Edição

Seção

Artigos originais