Germinação e vigor de sementes de pitaia (Hylocereus polyhizus) submetidas a diferentes formas de extração / Germination and vigor of pitaia seeds (Hylocereus polyhizus) submitted to different forms of extraction

Jacqueline Barcelos da Silva, Vanessa Pinto Gonçalves, Carla Dias Tunes, Marina Fontana Fernandes, Andreia da Silva Almeida

Abstract


O presente trabalho teve por objetivo avaliar a germinação e vigor das sementes de pitaia submetidas a diferentes formas de extração de sementes. Os tratamentos foram: água corrente e peneira, água corrente + areia e peneira, fermentação (polpa + água e 10% de sacarose) por 48 horas, e água + polpa no liquificador na função pulsar. Foi realizado teste de germinação, condutividade elétrica e envelhecimento acelerado. Germinação com 4 amostras composta de 50 sementes com quatro repetições, foram colocadas em caixas gerbox e levadas para BOD com temperatura de 25°C, sendo as contagens realizadas ao sétimo e decimo oitavo dia. A condutividade elétrica foi avaliada em 24,48 e 72 horas. No envelhecimento acelerado foram testadas as temperaturas de 38, 41 e 43°C, em 48 e 72 horas de exposição, após cada tratamento foi montado teste de germinação. Ao final concluiu que os métodos de extração não apresentaram diferença na germinação, quanto a condutividade elétrica foi eficiente a avaliação com 50 sementes em 75 mL de água, e leitura realizada após 24 horas. Para o teste de envelhecimento acelerado pode ser utilizada temperatura de 30°C por até 72 horas de exposição, na temperatura de 41°C não se recomenda o tempo de exposição de 72 horas.

Keywords


Polpa vermelha, cactácea, envelhecimento acelerado

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DOI: https://doi.org/10.34117/bjdv6n9-437

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