Utilização do coproduto do feijão em substituição ao farelo de soja em dietas de pequenos ruminantes / Use of bean coproduct as a substitute for soybean meal in diets of small ruminants

Authors

  • Carlos Alexandre Silva Paes Brazilian Journals Publicações de Periódicos, São José dos Pinhais, Paraná
  • Elis Aparecido Bento
  • Luiz Marcos Silva Paes
  • Ramanda Silva Santos
  • Rafael Oliveira Santos
  • Paulla Christina Rodrigues Oliveira
  • Kátia Cylene Guimares
  • Cálita Cabral Martins Silva

DOI:

https://doi.org/10.34117/bjdv6n12-692

Keywords:

agroindústria, cabritos, cordeiros, resíduo.

Abstract

O resíduo de feijão é um alimento proteico proveniente do beneficiamento da agroindústria. Objetivou-se avaliar o desempenho de cabritos Moxotó e cordeiros Santa Inês confinados com uso do coproduto do feijão em substituição ao Farelo de Soja. Foram utilizados 24 cabritos, sendo 12 machos e 12 fêmeas e 18 Cordeiros, sendo nove machos e nove fêmeas, confinados durante 40 dias. O experimento ocorreu em duas etapas, sendo o primeiro com cabritos com delineamento experimental em blocos casualizados com 04 tratamentos e 03 repetições sendo um controle e outros três níveis de 15, 30 e 45% com inclusão do Coproduto do Feijão. A montagem dos tratamentos para cordeiros foi em blocos casualizados com 03 tratamentos e 03 repetições sendo um controle e outros dois níveis de 40 e 60% com adição do Coproduto do feijão em substituição ao Farelo de Soja. A substituição de 30% e 45% do Farelo de Soja em dietas de cabritos Moxotó apresentou resultados satisfatórios quando comparado ao tratamento controle. As dietas de cordeiros quando substituída 40% do Farelo de Soja podem ser realizadas sem influenciar no desempenho. A utilização do Coproduto do Feijão em confinamento pode ser realizada sem influenciar no desempenho, capaz de produzir carne de melhor qualidade e reduzir custos com alimentos proteicos da dieta.

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Published

2020-12-29

How to Cite

Paes, C. A. S., Bento, E. A., Paes, L. M. S., Santos, R. S., Santos, R. O., Oliveira, P. C. R., Guimares, K. C., & Silva, C. C. M. (2020). Utilização do coproduto do feijão em substituição ao farelo de soja em dietas de pequenos ruminantes / Use of bean coproduct as a substitute for soybean meal in diets of small ruminants. Brazilian Journal of Development, 6(12), 102916–102923. https://doi.org/10.34117/bjdv6n12-692

Issue

Section

Original Papers