El accionar del Estado en la construcción de mercados hortícolas no formales de la Agricultura Familiar como estrategia de comercialización y desarrollo local/ O papel do Estado na construção de mercados informais de hortaliças basados na agricultura familiar como estratégia de comercialização e desenvolvimento local

Authors

  • Laura de la Fuente Brazilian Journals Publicações de Periódicos, São José dos Pinhais, Paraná
  • Gustavo Larranaga
  • Guillermo M. Hang

DOI:

https://doi.org/10.34117/bjdv5n10-324

Keywords:

Mercados- Agricultura familiar- Estado- Políticas públicas

Abstract

En la región periurbana de la ciudad de Bahía Blanca (Provincia de Buenos Aires), a lo largo de la cuenca baja del río Sauce Chico, hay un cinturón hortícola compuesto por productores con diferentes características tecnológicas y sociales (lugar de origen, suministro de productos, área de producción, nivel tecnológico, experiencia en el campo), que distingue diferentes tipos sociales agrarios. En este contexto, el presente estudio se centra en los pequeños agricultores que practican la agricultura familiar y que comercializan su producción a través de diferentes canales según sus posibilidades (acceso al lugar de comercialización, volumen y diversidad de productos, capacidad de negociación). El objetivo de este trabajo (un avance de tesis doctoral) es describir y comprender la lógica operativa de los diferentes canales de comercialización utilizados por los respectivos agricultores, con énfasis en los mercados no formales, analizando el papel del Estado en ellos, a través de las instituciones públicas. o mediante políticas orientadas a este sector productivo. El objetivo es estudiar cómo las acciones estatales pueden promover la producción y ofrecer alternativas de comercialización a los agricultores familiares. El marco conceptual que se aborda corresponde a las diferentes teorías de estado, políticas públicas, teoría de redes de institucionalización, entre otras. La metodología utilizada consiste en estudios cualitativos, a través de entrevistas semiestructuradas realizadas con técnicos de campo, funcionarios de instituciones públicas, agentes municipales, y mapeando la red de los protagonistas involucrados en este espacio. Además, hay una revisión y análisis de la documentación bibliográfica recopilada hasta el momento, que complementa la información obtenida durante el trabajo de campo

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Published

2019-10-25

How to Cite

Fuente, L. de la, Larranaga, G., & Hang, G. M. (2019). El accionar del Estado en la construcción de mercados hortícolas no formales de la Agricultura Familiar como estrategia de comercialización y desarrollo local/ O papel do Estado na construção de mercados informais de hortaliças basados na agricultura familiar como estratégia de comercialização e desenvolvimento local. Brazilian Journal of Development, 5(10), 21847–21862. https://doi.org/10.34117/bjdv5n10-324

Issue

Section

Original Papers