A árvore de problemas como estratégia problematizadora no ensino e aprendizagem na disciplina educação nutricional / The problem tree as a problem-solving strategy in teaching and learning in nutrition education discipline

Authors

  • Nayane Santiago Barreto Brazilian Journals Publicações de Periódicos, São José dos Pinhais, Paraná
  • Larissa Santos Martins
  • Izabela Maria Montezano de Carvalho
  • Renata Lopes de Siqueira

DOI:

https://doi.org/10.34117/bjdv5n11-103

Keywords:

Educação alimentar e nutricional, Metodologias ativas, Árvore de Problemas.

Abstract

O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas preconiza a ruptura do ensino e práticas realizadas por meio de metodologias tradicionais. Como alternativa, propõe o uso de abordagens e recursos educacionais problematizadores e ativos. Portanto, objetiva-se descrever a experiência da aplicação da “Árvore de Problemas” como estratégia problematizadora no ensino e aprendizagem no contexto da disciplina de Educação Nutricional. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, tipo pesquisa-ação, realizada com 31 discentes da disciplina de Educação Nutricional, divididos em seis grupos, utilizando-se como metodologia ativa a “Árvore de Problemas”, baseada na situação problema “O predomínio da aprendizagem mecânica no processo de ensino e aprendizagem”. Realizou-se um levantamento das causas e soluções apontadas nas árvores e registrou-se os apontamentos no Diário de Campo. Os discentes procederam a uma contextualização do tema com as causas, apresentando uma postura crítica e reflexiva. Foi possível dividir as causas em três categorias: macrossociais, institucionais e individuais. Para as soluções, identificou-se a necessidade do uso das metodologias ativas para substituir o paradigma da aprendizagem mecânica, em detrimento de métodos de ensino tradicional. A presente metodologia permitiu a discussão do problema de forma interdisciplinar e favoreceu o diálogo, a autonomia e a busca pelo próprio aprendizado por parte dos discentes.

 

 

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Published

2019-11-11

How to Cite

Barreto, N. S., Martins, L. S., Carvalho, I. M. M. de, & Siqueira, R. L. de. (2019). A árvore de problemas como estratégia problematizadora no ensino e aprendizagem na disciplina educação nutricional / The problem tree as a problem-solving strategy in teaching and learning in nutrition education discipline. Brazilian Journal of Development, 5(11), 24133–24150. https://doi.org/10.34117/bjdv5n11-103

Issue

Section

Original Papers