Characteristics of watermelon fruits under different fertilization management in semi-arid climate conditions / Características de frutos de melancia sob diferentes manejos de adubação em condições de clima semiárido

Bertoldo Henrique Rodrigues, Thiallisson Furtado de Medeiros, Jairo Ribeiro Barbosa, Fabrício Custódio de Moura Gonçalves, Cícero Nicolini, Francineuma Ponciano de Arruda

Abstract


This study was conducted to evaluate the production and quality of watermelon fruits, submitted to different doses of potassium chloride (KCl) in fertigation and conventional fertilization systems. Talisman F1 was used as a plant material. It was carried out in a randomized complete block design, in a 2x4 split-plot scheme, with four replications. In the plots, the conventional and fertigation systems were tested and in the subplots the doses of KCl, equals: 0, 60, 120 and 180 kg ha-1 of K2O were tested. Seventy days after planting, were determined: total number of fruits; average weight of total fruits; total fruit production; average number of commercial fruits; average weight of commercial fruits and commercial fruit production, as well the hydrogenic potential (pH), total soluble solids (TSS), total titratable acidity (TTA) and TSS/TTA ratio. There was interaction between fertilization systems and K2O rates for commercial productivity with a linear increase under fertigation, which, in turn, increased TTA. 180 kg ha-1 of K2O in a conventional fertilization system, confirm possible metabolic changes not conducive to the cultivation and production of 'Talisman F1' watermelon. The fertilization system by fertigation represents an alternative for the cultivation of watermelon, considering the productivity and quality of fruits. 


Keywords


Citrullus lanatus, nutrient, productivity, physicochemical analysis.

Full Text:

PDF

References


ANDRADE JÚNIOR, A.S.; DIAS, N.S.; FIGUEREDO JUNIOR, L.G.M.; DANIEL, R.; RIBEIRO, V.Q. Doses de potássio via fertirrigação na produção e qualidade de frutos de melancia em Parnaíba, PI. Irriga, v. 10, n. 3, p. 205-214, 2005. https://10.15809/irriga.2005v10n3p205-214

ANDRADE JÚNIOR, A.S.; DIAS, N.S.; FIGUEIREDO JUNIOR, L.G.M.; RIBEIRO, V.Q.; SAMPAIO, D.B. Produção e qualidade de frutos de melancia à aplicação de nitrogênio via fertirrigação. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 10, n. 4, p. 836-841, 2006. https://doi.org/10.1590/S1415-43662006000400008

ANDRADE, A.R.S.; FRANCO, E.S.; GUERRA, H.O.C.; JADOSKI, S.O.; SILVA, E.G.; CRUZ, A.F.S.; FERREIRA, M.E.S.; SILVA, E.T.; SOARES, H.R. Chemical fertilizat ion through fertirrigat ion in the evaluat ion of the biochemical characteristics of the watermelon fruits. Revista de Agricultura Neotropical, v. 8, n. 3, p. e5561, 2021. https://doi.org/10.32404/rean.v8i3.5561

AZEVEDO, B.M.; FERNANDES, C.N.V.; NASCIMENTO NETO, J.R.; VIANA, T.V.A.; VASCONCELOS, D.V.; FERNANDES, C.N.D. Frequência da fertirrigação fosfatada na produtividade da cultura da melancia. Irriga, v. 21, n. 2, p. 257-268, 2016. https://10.15809/irriga.2016v21n2p257-268

AZEVEDO, L. M. F.; LUCENA, E. M.P.; BONILLA, O. H.; SILVEIRA, M.R.S.; JÚNIOR, A.S. Physical, chemical, microbiological and sensory carachterization of Manipuça jellies for municipal school meals of Fortaleza-CE. Revista Brasileira de Fruticultura, v. 40, n. 1, 2018.

CAMARGO, D.C.; GARCÍA, A.C.; AZEVEDO, B.M.; VIANA, T.V.A.; FERNANDES, C.N.V.; CAMPELO, A.R. Distribuição de K2O utilizando diferentes dissoluções na calda de fertirrigação. In: INOVAGRI: International Meeting & IV WINOTEC: Workshop Internacional de Inovações Tecnológicas na Irrigação, Anais... Fortaleza, CE. 2012.

DANTAS, M. S.M.; GRANGEIRO, L.C.; MEDEIROS, J.F.; CRUZ, C.A.; CUNHA, A.P.A. Rendimento e qualidade de melancia cultivada sob proteção de agrotêxtil combinado com mulching plástico. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 17, n. 8, p. 824–829, 2013. https://doi.org/10.1590/S1415-43662013000800004

DUBE, J.; DDAMULIRA, G.; MAPHOSA, M. Watermelon production in Africa: challenges and opportunities. International Journal of Vegetable Science, v. 27, n. 3, p. 211-219, 2020. https://doi.org/10.1080/19315260.2020.1716128

FEITOSA, T.; GARRUTI, D.S.; LIMA, J.R.; MOTA, S.; BEZERRA, F.M.L.; AQUINO, B.F.; SANTOS, A.B. Qualidades de frutos de melancia produzidos com reuso de água de esgoto doméstico tratado. Revista Tecnologia, v. 30, n. 1, p. 53-60, 2009. https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/579859/1/PC09004.pdf

GRANJEIRO, L.C.; CECÍLIO FILHO, A.B. Qualidades de frutos de melancia em função de fontes e doses de potássio. Horticultura Brasileira, v. 22, n. 3, p. 647-650, 2004. https://doi.org/10.1590/S0102-05362004000300030

HASANUZZAMAN, M.; BORHANNUDDIN BHUYAN, M. H. M.; KAMRUN NAHAR, ID.; SHAHADAT HOSSAIN, MD.; JUBAYER MAHMUD, AL.; SHAHADAT HOSSEN, MD.; MOUMITA, A.A.C.M.; MASAYUKI FUJITA, M. Potassium: A Vital Regulator of Plant Responses and Tolerance to Abiotic Stresses. Agronomy, v. 8, n. 31, 2018. https://doi:10.3390/agronomy8030031

IITA. Growing watermelon commercially in Nigeria–an illustrated guide. International Institute of Tropical Agriculture, p. 1-16, 2013.

INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA – IBGE. (2012). Produção agrícola. Disponível em:< http://www.sidra.ibge.gov.br>. Acesso em: 20 nov. 2021.

INSTITUTO NACIONAL DE METEOROLOGIA (INMET). Banco de Dados Meteorológicos para Ensino e Pesquisa (BDMEP). (2016). Disponível em:. Acesso em: 30 dez. 2021.

KPENAVOUN. S.; ASSOGBA, R.; DEGBEY, H.; ABOKINI, E.; ACHIGAN-DAKO, E.G. Market structure and performance of watermelon (Citrullus lanatus) in Benin. Scientific African, 3:e00048, 2019. https://10.1016/j.sciaf.2019.e00048

LIMA NETO, I.S.; GUIMARÃES, I.P.; BATISTA, P.F.; AROUCHA, E.M.M.; QUEIRÓZ, M.A. Qualidade de frutos de diferentes variedades de melancia provenientes de Mossoró-RN. Revista Caatinga, v. 23, n. 4, p. 14-20, 2010. http://periodicos.ufersa.edu.br/index.php/sistema

MAOTO, M.; BESWA, D.; JIDEANI, A.I.O. Watermelon as a potential fruit snack. International Journal of Food Properties, v. 22, n. 1, p. 355–370, 2019. https://doi.org/10.1080/10942912.2019.1584212

MARTINS, B.N.M.; CORREA, C.V.; GONÇALVES, F.C.M. Solo adequado para o plantio de melancia. Campo e Negócios: Hortifrúti, v. 143, p. 62-63, 2017. https://revistacampoenegocios.com.br/solo-adequado-para-o-plantio-de-melancia/

MONÇÃO, O.P.; RIBEIRO, J.J.; MOSCON, E.S.; OLIVEIRA, D.N.S.; NASCIMENTO NETO, J.G. Produtividade da cultura da melancia sob diferentes doses de potássio no município de Santa Rita de Cássia – BA. Enciclopédia Biosfera, v. 8, n. 15, p. 1423-1424, 2012. https://conhecer.org.br/ojs/index.php/biosfera/article/view/3711

NASCIMENTO, J.A.M.; SILVA, S.J.; FERREIRA, C.L.; ESFRAIN, P.W. Watermelon (Citrullus lanatus Thunb.) Production as affected by soil potassium fertilizer and livestock manure. Agrociencia Uruguay, v. 21, n. 2, p. 7-14, 2017. http://agrocienciauruguay.uy/ojs/index.php/agrociencia/article/view/152/134

NAZ, A.; BUTT, M.S.; SULTAN, M.T.; QAYYUM, M.M.N.; NAIZ, R.S. Watermelon lycopene and allied health claims. EXCLI Journal, v. 13, p. 650-666, 2014. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4464475/pdf/EXCLI-13-650.pdf

NUNHEMS. (2016). Semente de hortaliças: catalógo. Disponível em: http://nunhems.com.br/www/NunhemsInternet.nsf/id/BR_PT_Product_Catalogue_2/$file/BR_Catalogo_Multicrop_16pgs_A4.pdf. Acesso em: 30 de mai. de 2022.

OLIVEIRA, F.A.; MEDEIROS, J.F.; LIMA, C.J.G.S.; DUTRA, I.; OLIVEIRA, M.K.T. Eficiência agronômica da fertirrigação nitrogenada e potássica na cultura do meloeiro nas condições do semi-árido nordestino. Caatinga, v. 21, n. 5, p. 5-11, 2008. https://periodicos.ufersa.edu.br/index.php/caatinga/article/view/825/443/

RODRIGUES, I.C.N. Avaliação de parâmetros de qualidade em melancia cultivada na região do Ladoeiro. 2013. 57 f. Dissertação de Mestrado, Instituto Politécnico de Castelo Branco, Escola Superior Agrária, Castelo Branco, 2013. https://www.cataa.pt/publicacoes/teses/

RODRIGUES, J.C.A.; REIS, L.L.; SILVA, C.A. Avaliação da produção e qualidade de frutos de melancia sob diferentes doses de potássio em cobertura. Revista Agrogeoambiental, v. 8, n. 4, p. 11-22, 2016. http://dx.doi.org/10.18406/2316-1817v8n42016857

SILVA, S. S.; LIMA, G.S.; LIMA, V. L.A.; GHEYI, H.R.; SOARES, L.A.A.; JANINE, P.M. Production and post-harvest quality of mini-watermelon crop under irrigation management strategies and potassium fertilization. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 26, n. 1, p. 51-58, 2022. http://dx.doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v26n1p51-58

SOUZA, M.S.; MEDEIROS, J.F.; SILVA, M.V.T.; SILVA, O.M.P.; CHAVES, S.W.P. Estado nutricional da melancia fertirrigada com doses de nitrogênio e fósforo. Semina: Ciências Agrárias, v. 35, n. 4, p. 2301-2316, 2014. https://10.5433/1679-0359.2014v35n4Suplp2301

VINHAS, A.S.; SOUSA, C.; MATOS, C.; MOUTINHO, C.; VINHA, A.F. Valorization of watermelon fruit (Citrullus lanatus) byproducts: phytochemical and biofunctional properties with emphasis on recent trends and advances. World Journal of Advance Healthcare Research, v. 5, n. 1, p. 302-309, 2021. https://bdigital.ufp.pt/handle/10284/9353




DOI: https://doi.org/10.34117/bjdv8n6-068