Sintomas de deficiências nutricionais e produção de massa seca em plantas de jambu (Acmella oleraceae) submetidas as omissões de nutrientes / Nutritional deficiency symptoms and dry matter production in jambu (Acmella oleraceae) plants submitted to nutrient omissions

Authors

  • Italo Marlone Gomes Sampaio
  • Mário Lopes da Silva Júnior
  • Ricardo Falesi Palha de Moraes Bittencourt
  • Hozano de Souza Lemos Neto
  • Dandara Lima de Souza
  • Fiama Kelly Melo Nunes
  • Leandro Carvalho da Silva
  • Stefany Priscila Reis Figueiredo

DOI:

https://doi.org/10.34117/bjdv5n12-246

Keywords:

Solução nutritiva. Desordem nutricional. Macronutrientes.

Abstract

O jambu é uma hortaliça que vem ganhando bastante destaque nos últimos anos, em escala regional pelo impacto que possui na gastronomia paraense, mas também no cenário nacional e internacional, por apresentar um componente ativo conhecido como espilantol, que dá a sensação de um efeito anestésico e formigamento na boca. Apesar disso, estudos descrevendo sintomas de deficiência e exigências nutricionais da espécie ainda não foram completamente elucidados. Sendo assim, o trabalho tem por objetivo avaliar sintomas de deficiências nutricionais e produção de massa seca de plantas de jambu em função da omissão de nitrogênio, fósforo e potássio na solução nutritiva. O experimento foi conduzido em ambiente protegido da Universidade Federal Rural da Amazônia em Belém-PA. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e dez repetições. Os tratamentos foram: solução completa, omissão de nitrogênio (-N), omissão de fósforo (-P) e omissão de potássio (-K). As supressões do N, P e K na solução nutritiva resultaram na ocorrência de desordens nutricionais apenas para o N e K, verificando-se sintomas característicos de deficiência para estes nutrientes, sendo que a deficiência ocorre com os seguintes teores:   17,54 e 3,70 g kg-1, respectivamente. As omissões individuais de N e K provocaram redução da matéria seca da parte aérea e massa seca de raiz. Em adição, observou-se que a omissão de N limitou a passagem da fase vegetativa para a fase reprodutiva, sendo, portanto, o elemento que mais restringiu o crescimento e desenvolvimento do jambu. 

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Published

2019-12-17

How to Cite

Gomes Sampaio, I. M., da Silva Júnior, M. L., de Moraes Bittencourt, R. F. P., Lemos Neto, H. de S., de Souza, D. L., Melo Nunes, F. K., da Silva, L. C., & Reis Figueiredo, S. P. (2019). Sintomas de deficiências nutricionais e produção de massa seca em plantas de jambu (Acmella oleraceae) submetidas as omissões de nutrientes / Nutritional deficiency symptoms and dry matter production in jambu (Acmella oleraceae) plants submitted to nutrient omissions. Brazilian Journal of Development, 5(12), 31549–31563. https://doi.org/10.34117/bjdv5n12-246

Issue

Section

Original Papers