Semana de integração em alimentação coletiva: estratégia interdisciplinar na introdução ao estágio em alimentação coletiva / Week of integration in collective food: interdisciplinary strategy in introduction to the stage in collective food

Authors

  • Natália Viviane Santos de Menezes
  • Carolinne Reinaldo Pontes
  • Karina Pedroza de Oliveira
  • Maryana Monteiro Farias
  • Marta da Rocha Moreira
  • Rafaella Maria Monteiro Sampaio
  • Silvana Mara Prado Cysne Maia

DOI:

https://doi.org/10.34117/bjdv6n3-344

Keywords:

Alimentação coletiva. Estágio supervisionado. Interdisciplinaridade.

Abstract

O ensino de Nutrição deve preparar o estudante para um mercado de trabalho mais competitivo. Desta forma, surge a necessidade de formar nutricionistas buscando uma construção cidadã e não somente tecnicista. O curso de graduação em Nutrição da Universidade de Fortaleza oferta para o aluno de sexto semestre o módulo de Estágio em Alimentação Coletiva, o qual desenvolve um importante mecanismo na formação profissional do estudante, preparando-o  para a prática dentro e fora da sala de aula. O objetivo desse trabalho é compartilhar a experiência interdisciplinar docente da Semana de Integração em Alimentação Coletiva, a qual teve por intuito trazer para os alunos que irão ingressar na vivência prática a participação em palestras, oficinas, apresentações teatrais, de pesquisas científicas, relatos de experiências de ex- alunos em campos de estágio no intuito de estimular e preparar esses estudantes para a vida cidadã e de trabalho. Concluiu-se que essa experiência interdisciplinar revelou-se como uma prática promissora, uma vez que facilita a interligação entre ciências. Tanto os professores como os alunos envolvidos nesse evento obtiveram grandes benefícios, pois foi possível ensinar de maneira pluridisciplinar, aprender uns com os outros, construir vínculos afetivos e potentes vias de integração do conhecimento.

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Published

2020-03-23

How to Cite

Menezes, N. V. S. de, Pontes, C. R., Oliveira, K. P. de, Farias, M. M., Moreira, M. da R., Sampaio, R. M. M., & Maia, S. M. P. C. (2020). Semana de integração em alimentação coletiva: estratégia interdisciplinar na introdução ao estágio em alimentação coletiva / Week of integration in collective food: interdisciplinary strategy in introduction to the stage in collective food. Brazilian Journal of Development, 6(3), 14373–14382. https://doi.org/10.34117/bjdv6n3-344

Issue

Section

Original Papers