Evaluation of solvents extractors of rutin from Dimorphandra Gardneriana (leguminosae) and in vitro antioxidant tests / Avaliação de solventes extratores de rutina de Dimorphandra Gardneriana (leguminosae) e testes antioxidantes in vitro

Authors

  • Débora Odília Duarte Leite Brazilian Journals Publicações de Periódicos, São José dos Pinhais, Paraná
  • Cicera Janaine Camilo
  • Carla de Fátima Alves Nonato
  • Natalia Kelly Gomes de Carvalho
  • Gerson Javier Torres Salazar
  • Afrânio Aragão Craveiro
  • Rafael Caldas Pereira
  • José Galberto Martins da Costa

DOI:

https://doi.org/10.34117/bjdv6n4-011

Keywords:

Antioxidants, Dimorphandra gardneriana, extraction, quercetin, rutin

Abstract

 Dimorphandra gardneriana, popularly known as fava d'anta, is a typical tree from the Brazilian cerrado of large extractive use, due to its fruits being rich sources of the flavonoid rutin, which has pharmacological properties of commercial interest, especially vasodilator and antioxidant. In the present study, rutin was extracted by heating the extractor medium containing D. gardneriana fruits, where the use of different solvents, methanol, ethanol, ethanol/water and water were evaluated. The presence of rutin was analyzed by Thin Layer Chromatography and High Performance Liquid Chromatography. The antioxidant activity of rutin was evaluated at low concentrations using the following methods: DPPH free radical scavenging activity; reaction with thiobarbituric acid ; Fe2+ chelation; degradation of deoxyribose; and iron reduction. Quercetin was used as a positive control for the antioxidant test. The yield of the extracts were: 19.13 % (Methanol), 18.23 % (Ethanol), 26.27 % (Ethanol/water) and 13.14 % (water). In the extraction processes, the rutin yield was equivalent for all extractions except for the one with water. Thus, it is concluded that methanol, the main solvent used in the extraction, can be replaced with ethanol or ethanol/water without compromising the rutin efficiency or purification degree. With the exception of the iron chelation test, in the other tests quercetin and rutin had a statistically significant relationship with the antioxidant potential. The efficiency of rutin and quercetin in low concentrations in in vitro antioxidant tests can justify the use of these substances in in vivo test or as positive control in in vitro test.

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Published

2020-04-01

How to Cite

Leite, D. O. D., Camilo, C. J., Nonato, C. de F. A., de Carvalho, N. K. G., Salazar, G. J. T., Craveiro, A. A., Pereira, R. C., & da Costa, J. G. M. (2020). Evaluation of solvents extractors of rutin from Dimorphandra Gardneriana (leguminosae) and in vitro antioxidant tests / Avaliação de solventes extratores de rutina de Dimorphandra Gardneriana (leguminosae) e testes antioxidantes in vitro. Brazilian Journal of Development, 6(4), 16802–16818. https://doi.org/10.34117/bjdv6n4-011

Issue

Section

Original Papers