Consumo de agua por la ganadería lechera y disponibilidad hídrica en la microrregión Aripuanã de Mato Grosso / Water consumption by dairy farming and hydric availability in the Aripuanã microregion of Mato Grosso
DOI:
https://doi.org/10.34188/bjaerv5n1-076Palavras-chave:
Bienestar animal, construcciones rurales, producción lechera.Resumo
Esta investigación tuvo como objetivo determinar el consumo de agua por la ganadería lechera y la disponibilidad hídrica en la Microrregión Aripuanã de Mato Grosso, Brasil. En el estudio se utilizaron los valores del flujo diario, registrados en las estaciones fluviométricas del citado territorio. También fueron necesarias las informaciones sobre la cantidad de establecimientos y producción lechera en los municipios de la Microrregión seleccionada, las cuales fueron obtenidas del Censo Agropecuario realizado por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE). A partir de esos elementos, asociados a las bases cartográficas disponibles en el sitio del mencionado Instituto y con auxilio del Programa QGIS, se confeccionaron los mapas temáticos para representar la distribución espacial de la producción lechera. En seguida se determinó el consumo de agua por la ganadería lechera. Para calcular la disponibilidad hídrica se aplicó el caudal de referencia correspondiente a la permanencia igualada o superada en 95% del tiempo, definiéndose el 20% de ese caudal como el límite máximo otorgable en la captación individual. Se constató que, la disponibilidad hídrica otorgable fue muy superior a la demanda requerida por la ganadería lechera para el consumo animal y la limpieza de los establecimientos, así, no se compromete el uso de los ríos en la Microrregión Aripuanã. Sin embargo, los municipios situados en esa zona geográfica no se encuadran en la categoría de usos insignificantes para las actividades en la ganadería lechera. Además, la mencionada Microrregión presentó una elevada variabilidad espacial en el número de establecimientos, en la cantidad de animales y en la producción lechera, siendo que no hubo una relación proporcional directa entre esos tres factores.
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