Estratégias nutricionais para o tratamento das doenças inflamatórias intestinais: uma revisão de literatura / Nutritional strategies for the treatment of inflammatory bowel diseases: a literature review

Authors

  • Larissa Cordeiro de Araújo
  • Ana Clara Pereira Rolim
  • Guilherme Faustino da Silva
  • Laíse Villarim Oliveira
  • Natália Ramos dos Santos
  • Amanda Gonçalves Lopes Coura

DOI:

https://doi.org/10.34119/bjhrv4n5-033

Keywords:

Doenças Inflamatórias Intestinais, Terapia Nutricional, Dieta.

Abstract

As Doenças Inflamatórias Intestinais são patologias que afetam a mucosa do trato digestório causando uma inflamação crônica. No Brasil, os dados epidemiológicos revelam um aumento em sua incidência, embora não sejam relatados. Sua etiologia ainda é pouco discutida, mas sabe-se que fatores genéticos, imunológicos, ambientais e o desequilíbrio da microbiota intestinal estão envolvidos no seu desenvolvimento. Com a globalização e a adesão as dietas ocidentalizadas pela população, a alimentação se tornou um gatilho para a sua manifestação. Desta forma, o padrão alimentar passou a ser o foco principal, como recurso terapêutico e preventivo, uma vez que as escolhas alimentares são variáveis. Este estudo teve como finalidade assegurar as melhores estratégias nutricionais a serem aplicadas, evitando restrições alimentares inapropriadas e proporcionando ao paciente uma melhor qualidade de vida. Para a realização desta revisão bibliográfica foram selecionados 10 artigos, dentre os 4.630 encontrados na base de dados Pubmed, na língua inglesa, publicados nos últimos seis anos, que contemplavam a temática desta pesquisa. A partir dos estudos explorados, foi possível analisar as estratégias nutricionais mais utilizadas no tratamento das DII, sendo a Doença de Crohn mais frequente dentre as pesquisas. Dieta do mediterrâneo, redução do consumo de FODMAP, redução de carnes vermelhas, suplementação de 6 cepas de probióticos da família Lactobacillus, suplementação de ômega-3 e vitamina D, estiveram em destaque como propostas intervencionistas de acordo com o quadro clínico do individuo. Os estudos abordados possuem compostos bioativos e características antiinflamatórias que auxiliam na recuperação da sintomatologia dos pacientes.

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Published

2021-09-03

How to Cite

DE ARAÚJO, L. C.; ROLIM, A. C. P.; DA SILVA, G. F.; OLIVEIRA, L. V.; DOS SANTOS, N. R.; COURA, A. G. L. Estratégias nutricionais para o tratamento das doenças inflamatórias intestinais: uma revisão de literatura / Nutritional strategies for the treatment of inflammatory bowel diseases: a literature review. Brazilian Journal of Health Review, [S. l.], v. 4, n. 5, p. 18876–18892, 2021. DOI: 10.34119/bjhrv4n5-033. Disponível em: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJHR/article/view/35507. Acesso em: 28 mar. 2024.

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Section

Original Papers