A associação entre uma alimentação rica em carboidratos e o desenvolvimento de gastroenteropatias: revisão integrativa da literatura / The associationbetween a food rich in carbohydrates and gastroenteropathies: anintegrativeliterature review

Authors

  • Carolinne Sousa Dourado
  • Douglas da Costa Siqueira
  • Francisco Leonardo Sena de Matos
  • Juan Carlos Silva de Sousa
  • Paulo Victor Nascimento Silva
  • Robson Emmanuel Silva Sampaio
  • Victória Araújo da Costa
  • Wendell Gabriel Barreto Mendes

DOI:

https://doi.org/10.34119/bjhrv5n2-066

Keywords:

dieta, carboidratos, gastroenteropatias .

Abstract

Introdução: Um consumo excessivo de alimentos com baixo valor nutritivo e ricos em carboidratos e polióis, típico de uma alimentação ocidentalizada, traz consequências à saúde dos cidadãos, pois fomenta os efeitos das doenças e síndromes gastrointestinais. Objetivo: Analisar a produção científica relativa a associação entre o consumo de carboidratos e gastroenteropatias, verificando as melhorias que podem ser alcançadas com a restrição alimentar. Metodologia: Trata-se de uma revisão integrativa da literatura, cuja colheita de dados ocorreu em setembro de 2021 e nas bases MEDLINE e PubMed. Resultados: A análise dos 19 artigos incluídos no estudo permitiu identificar 3 temáticas relevantes (a influência dos probióticos na diminuição da ocorrência das doenças inflamatórias intestinais; o papel de uma dieta pobre em FODMAPs nas gastroenteropatias e o efeito da ingestão de carboidratos na dieta sobre o risco de câncer colorretal). Conclusão: As evidências mostram que uma dieta com baixo teor de FODMAPs diminui os sintomas de doenças gastrointestinais, como o desconforto abdominal, a sensação de inchaço e a produção de gases. No entanto, ainda são necessários mais estudos acerca da temática, a fim de trazer mais benéficos para pacientes.

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Published

2022-03-22

How to Cite

DOURADO, C. S.; SIQUEIRA, D. da C.; MATOS, F. L. S. de; SOUSA, J. C. S. de; SILVA, P. V. N.; SAMPAIO, R. E. S.; COSTA, V. A. da; MENDES, W. G. B. A associação entre uma alimentação rica em carboidratos e o desenvolvimento de gastroenteropatias: revisão integrativa da literatura / The associationbetween a food rich in carbohydrates and gastroenteropathies: anintegrativeliterature review. Brazilian Journal of Health Review, [S. l.], v. 5, n. 2, p. 4772–4790, 2022. DOI: 10.34119/bjhrv5n2-066. Disponível em: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJHR/article/view/45464. Acesso em: 29 mar. 2024.

Issue

Section

Original Papers