Relação da influência parental no padrão alimentar das crianças atendidas no Instituto Servi / Relationship of parental influence on the dietary pattern of children assisted at Servi Institute

Authors

  • Adalberto Alves Moreira Neto
  • Julia Alves Ruiz
  • Maíra Fontel da Luz
  • Claudia Dizioli Franco Bueno
  • Lorena dos Reis Rabelo
  • Maria Angélica Carneiro da Cunha

DOI:

https://doi.org/10.34119/bjhrv5n4-025

Keywords:

alimentação infantil, relação parental, padrão alimentar.

Abstract

A Alimentação é um dos principais fatores a serem considerados relevantes ao analisar a saúde de uma criança. Além disso, ainda reflete diversos aspectos socioculturais. O estudo objetivou compreender a influência parental no padrão alimentar das crianças atendidas no Instituto Servi, utilizando a amostragem de crianças de 6 meses a 1 ano 11 meses e 29 dias. Para alcançar o objetivo, foi realizado um estudo transversal e analítico por meio de aplicação de questionário com os pais/ responsáveis pela criança no momento da consulta. Os dados coletados no questionário foram tabulados no software editor de planilhas Microsoft Excel pela frequência das respostas obtidas. Desse modo, com amostra de 40 responsáveis com idade superior a 18 anos e IC 95%, o estudo demonstra claro padrão entre a alimentação infantil e a dos pais com coeficiente de correlação linear (r) de 0,8233 impondo, estatisticamente, correspondência muito alta entre os padrões alimentares. Houve clara prevalência de predileção por frutas e legumes por parte das crianças e os pais igualmente com adição da predileção as carnes. Logo, é imprescindível a promoção de mais pesquisas envolvendo a amostra pesquisada, bem como a consolidação de palestras e eventos acadêmicos que favoreçam um maior acesso dos pais a informações relativas a uma melhor conduta alimentar própria e de seus filhos.

References

ALVES, Jessica de Souza et al. Orientações sobre amamentação na atenção básica de saúde e associação com o aleitamento materno exclusivo. Ciência & Saúde Coletiva [online] 2018, v. 23, n. 4, pp. 1077-1088. Disponível em: https://doi.org/10.1590/1413-81232018234.10752016. Acesso: 04 jan. 2022.

CAMPOS, A. M. de S et al. Prática de aleitamento materno exclusivo informado pela mãe e oferta de líquidos aos seus filhos. Revista Latino-Americana De Enfermagem 2015; 23(2), 283-290. https://doi.org/10.1590/0104-1169.0141.2553. Acesso: 04 jan. 2022.

JAIME, Patricia Constante, PRADO, Rogério Ruscitto do e MALTA, Deborah Carvalho. Family influence on the consumption of sugary drinks by children under two years old. Revista de Saúde Pública [online] 2017, v. 51, n.23, p.32-39.

LOPES, Wanessa Casteluber. Consumo de alimentos ultraprocessados por crianças menores de 24 meses de idade e fatores associados. 2019. 64 p. Dissertação (Mestrado Profissional Saúde, Sociedade e Ambiente) – Programa de Pós-Graduação em Saúde, Sociedade e Ambiente, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, 2019.

LOPES, Wanessa Casteluber et al. Alimentação De Crianças Nos Primeiros Dois Anos De Vida. Revista Paulista de Pediatria [online] 2018. v. 36, n. 2 pp. 164-170.

MAGALHÃES, M. R.; SERRANO, C.; ALVARENGA, M. S..; DAHÁS, L. J. DE S. “Socorro! Meu Filho Come Mal”: uma análise do comportamento alimentar infantil. Perspectivas em Análise do Comportamento 2020, v. 11, n. 1, p. 079-091.

MELO, Karen Muniz. Influência do comportamento dos pais durante a refeição e no excesso de peso na infância. Rev. Saúde Pública, 2017.

SILVA, C. M.; TEIXEIRA, T. Comportamento alimentar infantil e atitudes parentais face à alimentação das crianças. In I. Leal, S. Humboldt, C. Ramos, A. Valente, & J. Ribeiro (Eds.) 12º Congresso Nacional de Psicologia da Saúde: Promover e Inovar em Psicologia da Saúde: Actas [231-240]. Lisboa: ISPA, 2018.

SILVA, GISELIA A. P et al. Infant feeding: beyond the nutritional aspects. Infant feeding: beyond the nutritional aspects. J Pediatr (Rio J). 2016, 92(3); p. 12-19.

VAN DER HORST, K.; SLEDDENS, E. F. C. Parenting styles, feeding styles and foodrelated parenting practices in relation to toddlers’ eating styles: A cluster-analytic approach. PLoS ONE, 2017, v. 12, n. 5, p. 1–16.

Published

2022-07-05

Issue

Section

Original Papers