Utilização de moringa oleífera na alimentação animal / Utilization of oil moringa oleiferous in animal feed

Authors

  • Palloma Vitória Carlos de Oliveira
  • Pâmara Virna Carlos de Oliveira
  • Sarita Cavalcante Rodrigues
  • Aline Moreira Portella de Melo
  • Rebeca Nairony da Silva Lima
  • Claudomiro Ovídio de Azevedo Neto
  • Henrique Campos Nogueira

DOI:

https://doi.org/10.34117/bjdv6n7-872

Keywords:

alimento alternativo, escassez de forragens, desempenho, compostos bioativos.

Abstract

Objetivou-se realizar uma revisão sobre o uso da Moringa oleífera na alimentação animal. A Moringa oleifera é uma leguminosa perene e arbórea, de origem indiana, pertencente à família Moringaceae. Popularmente conhecida como lírio-branco ou simplesmente como moringa, esta espécie possui ampla adaptação climática e edáfica, além de disponibilidade durante todo o período de estiagem. A moringa é uma planta com várias propriedades nutricionais e compostos bioativos, sendo todas as partes da planta aproveitadas. Na composição química das folhas encontra-se 28% de proteína bruta, 7,10% de fibra bruta; 5,9% de extrato etéreo, 2,5% de cálcio, 0,30% de fósforo e 12,2% de cinzas. Tais características à tornam uma excelente alternativa para alimentação animal de modo a minimizar os custos de produção e garantir maior desempenho dos animais. No que se refere à nutrição de ruminantes, as folhas e talos finos constituem fonte de proteína e de fibra de boa qualidade, que se transforma em energia no rúmen. A moringa apresenta boa taxa de degradação no rúmen se convertendo em material de alto valor para alimentação bovina, podendo ser fornecida fresca, fenada ou ensilada. Já para animais monogástricos a moringa constitui em fonte alimentar com alto teor de proteínas com ótimo valor biológico, atuando como um promotor de desempenho, refletindo seus efeitos sobre melhoria na eficiência alimentar, observando assim, o aumento para ganho de peso dos animais. A Moringa oleifera Lam pode ser uma alternativa para alimentação animal, de modo que além de nutrir os animais, possui compostos bioativos que podem possibilitar melhores resultados de desempenho e digestibilidade. Contudo, ainda são necessários mais trabalhos para que se possam determinar os melhores níveis de inclusão da moringa na dieta de monogástricos e ruminantes.

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Published

2020-08-03

How to Cite

Oliveira, P. V. C. de, Oliveira, P. V. C. de, Rodrigues, S. C., Melo, A. M. P. de, Lima, R. N. da S., Neto, C. O. de A., & Nogueira, H. C. (2020). Utilização de moringa oleífera na alimentação animal / Utilization of oil moringa oleiferous in animal feed. Brazilian Journal of Development, 6(7), 53881–53893. https://doi.org/10.34117/bjdv6n7-872

Issue

Section

Original Papers