Compostagem da fração orgânica de resíduos alimentares através de dois métodos de aeração natural para a produção de um composto orgânico / Composting of the organic fraction of food waste using two methods of natural aeration for the production of an organic compost

Authors

  • Viviane Furtado Velho Brazilian Journals Publicações de Periódicos, São José dos Pinhais, Paraná
  • Emille Shanan Kormann Staloch
  • Emille Shanan Kormann Staloch
  • Amanda Alexandre de Campos
  • Amanda Alexandre de Campos
  • Joeci Ricardo Godoi
  • Joeci Ricardo Godoi
  • Letícia Flohr
  • Letícia Flohr
  • Rodrigo Costa Puerari
  • Rodrigo Costa Puerari

DOI:

https://doi.org/10.34117/bjdv7n3-105

Keywords:

Compostagem, Matéria Orgânica, Método Windrow, Método UFSC.

Abstract

Este estudo teve como objetivo comparar dois métodos de compostagem distintos entre si pela forma de aeração natural (leiras revolvidas – Método Windrow; e leiras estáticas com aeração passiva – Método UFSC), visando a produção de um composto orgânico de qualidade, avaliada a partir da caracterização físico-química e da fitotoxicidade. Da análise dos resultados foi possível perceber que ambos os métodos se apresentaram eficientes para o processo de compostagem. As análises físico-químicas evidenciaram uma ligeira diferença no tempo de maturação do composto do método Windrow. Em resumo, o método Windrow pode ser considerado mais eficiente para manutenção em pequena escala de compostagem, tratando-se da compostagem em grande escala sugere-se o método UFSC devido a sua facilidade de manejo desde que o objetivo não seja a produção acelerada do composto.

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Published

2021-03-06

How to Cite

Velho, V. F., Staloch, E. S. K., Staloch, E. S. K., de Campos, A. A., de Campos, A. A., Godoi, J. R., Godoi, J. R., Flohr, L., Flohr, L., Puerari, R. C., & Puerari, R. C. (2021). Compostagem da fração orgânica de resíduos alimentares através de dois métodos de aeração natural para a produção de um composto orgânico / Composting of the organic fraction of food waste using two methods of natural aeration for the production of an organic compost. Brazilian Journal of Development, 7(3), 22323–22329. https://doi.org/10.34117/bjdv7n3-105

Issue

Section

Original Papers