Análise do desenvolvimento de cultivares de rúcula submetidas a diferentes tipos de substrato / Analysis of the development of arugula cultivars submitted to different types of substrate

Authors

  • Gustavo Gomes Lima
  • Sandra Andrea Santos da Silva
  • Bruno Carvalho Viterbino
  • Viviane Nascimento dos Santos
  • Maysa Lorrane Medeiros de Araújo
  • Cláudia Barbosa Cordeiro
  • Emanuelle Valeska Bilhar Araújo
  • Rafael Oliveira da Silva

DOI:

https://doi.org/10.34117/bjdv7n12-309

Keywords:

Crescimento Vegetativo, Eruca sativa L., Hortaliças.

Abstract

A rúcula (Eruca sativa Miller) é uma hortaliça pertencente à família Brassicaceae, originadas de regiões mediterrâneas da Europa e Leste da Ásia, o consumo vem aumentando no mundo, não só pelo fato do crescente aumento da população, mas, também pela tendência de mudança de hábito do consumidor. Suas folhas são macias e moles quando jovens, possuem um sabor picante e são muito apreciadas em saladas se adaptam melhor em clima mais ameno de temperaturas entre 15 e 18°C. O objetivo do trabalho foi analisar o desenvolvimento de duas cultivares de rúcula (Cultivada e Apreciatta) em três tipos de substratos/tratamento diferentes, avaliando-se parâmetros como altura, número de folhas, comprimento radicular e peso de matéria seca da parte aérea e de raiz. O experimento foi conduzido na Universidade Federal do Pará-Campus Altamira/PA, em casa de vegetação com a instalação de um canteiro de chão com as dimensões de 140 x 140 cm e 24,5 cm de altura com três subdivisões iguais com área de 0,65m2. Sendo os tratamentos: T1 - substrato contendo Solo de Barranco; T2 –Solo de Barranco + Adubo Mineral (65g de NPK, na formulação 5-10-10) + Terra Preta (5kg) + Esterco Bovino (6L); T3 - Solo de Barranco + Terra Preta (5kg). Todas as sementes foram germinadas em copos plásticos, perfurados na base e contendo substrato de terra preta e após 16 dias de germinação, as mesmas foram transplantadas para o canteiro e após sete dias iniciou-se as coletas de dados dos parâmetros de número de folhas e altura. Conforme os resultados obtidos para os parâmetros de altura, número de folhas, comprimento radicular e peso de matéria seca da parte aérea e de raiz, as cultivares Apreciatta e Cultivada obtiveram melhores desenvolvimento no tratamento T2.

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Published

2021-12-29

How to Cite

Lima, G. G., Silva, S. A. S. da, Viterbino, B. C., Santos, V. N. dos, Araújo, M. L. M. de, Cordeiro, C. B., Araújo, E. V. B., & Silva, R. O. da. (2021). Análise do desenvolvimento de cultivares de rúcula submetidas a diferentes tipos de substrato / Analysis of the development of arugula cultivars submitted to different types of substrate. Brazilian Journal of Development, 7(12), 114775–114788. https://doi.org/10.34117/bjdv7n12-309

Issue

Section

Original Papers